타입스크립트 버전이 낮아서 유틸리티 타입(제네릭 타입)이 설치되지 않았을겁니다. 타입스크립트의 버전을 올리게되면 앵귤라(Angular)도 영향을 받기 때문에 가능하면 아래와 같이 특정 버전을 별도로 설치하시는게 좋을겁니다.

npm install @types/lodash@4.14.119
npm install @types/echarts@4.9.2

참고로, Typescript 3.5.1에 기본 포함되어 있으니 타입스크립트를 업그레이드 해보는것도 방법입니다.